≪地魚料理奮闘編≫

カワハギで♪

この時期は特にウマいと思うカワハギ♪この…

4年 ago

今年の料果♪魚編!

2020年!魚料理も私なりに一歩一歩進化…

4年 ago

胸びれがピ~ン!

魚料理にはまっている私…。釣りはもちろん…

4年 ago

足赤えびステーキ♪

めっちゃデカい足赤えびが我家に入荷(笑)…

4年 ago

アジでか!

魚屋さんで眼があいました♪最近は旨そうだ…

4年 ago

カレイとイカで♪

週に一度は挑戦中。おっさんの地魚料理奮闘…

4年 ago

鯛めし♪

紅葉鯛シーズン真っ盛り♪この時期の鯛は脂…

4年 ago

まだ鱚(キス)が!?

息子と爺ちゃんが釣ってきました。季節も変…

4年 ago

紅葉鯛で♪

有明海に紅葉鯛(もみじだい)のシーズン到…

4年 ago

アナゴ~♪

昨日はサンマ~♪今日はアナゴ~で参ります…

4年 ago

サンマ~♪

今年は不漁とのことで高い高いってさんざん…

4年 ago

鯵の和風餡かけ♪

鯵(アジ)をゲット♪この日は5人分の夕食…

4年 ago

海鮮チラシ寿司♪

季節はすっかり秋♪イサキもいよいよ最後で…

4年 ago

スズキのソテー♪

キムライフ♪今日はおっさんの地魚料理奮闘…

4年 ago

ハマグリでか!

旬は過ぎましたが熊本の干潟の産物の一つで…

4年 ago

タコで二品作り♪

タコシーズンも終盤戦。有明海のタコは味が…

4年 ago

ハモの天ぷら♪

上天草市の物産館でハモをゲット♪味は格別…

4年 ago

夏の刺し盛り♪

夏の魚を中心に♪家族に振舞おうと初めて刺…

4年 ago

たこ飯♪

おっさんの地魚料理奮闘編!夏はやっぱりタ…

4年 ago

アジのなめろう♪

今日はおっさんの地魚料理編です♪手に入れ…

4年 ago

ハモを炊いてみた♪

この時期の鱧(ハモ)は旬でもあるしやたら…

4年 ago