有明海に紅葉鯛(もみじだい)のシーズン到…
昨日はサンマ~♪今日はアナゴ~で参ります…
今年は不漁とのことで高い高いってさんざん…
鯵(アジ)をゲット♪この日は5人分の夕食…
冷凍庫に眠っていたブロックの豚のヒレ肉を…
季節はすっかり秋♪イサキもいよいよ最後で…
キムライフ♪今日はおっさんの地魚料理奮闘…
旬は過ぎましたが熊本の干潟の産物の一つで…
タコシーズンも終盤戦。有明海のタコは味が…
上天草市の物産館でハモをゲット♪味は格別…
久しぶりに燻製しました♪素材は鶏のせせり…
今日は挑戦した肉料理の紹介です!以前、豚…
夏の魚を中心に♪家族に振舞おうと初めて刺…
おっさんの地魚料理奮闘編!夏はやっぱりタ…
今日はおっさんの地魚料理編です♪手に入れ…
この時期の鱧(ハモ)は旬でもあるしやたら…
よくここでも紹介していますが冷蔵庫にかた…
週末恒例のおっさんの地魚料理編♪今回はマ…
おやすみはおうち料理♪今は魚でも肉でもな…
夕暮れ時に浜辺を散歩♪天気がよければ磯の…
歯なんかも鋭くなかなか獰猛な魚になります…