無性に地鶏が食べたくなったら…。
ふと思い出したかのように出掛けます。
西銀座通りのドンキホーテ前のこの看板。
ビルの階段を上がると現れます。
シンプルながらインパクト大っすね～！
「とり國」
地鶏焼き専門店です。
メニューは本当にいたってシンプルです。
なにせ、
この４種類ですから…。
知る人ぞ知る隠れ家的なお店ですね～。
挨拶代わりの最初の一品。
胡麻との絡みがたまらず止まりません。
では、早速！
「もも塩焼き」
カウンターの目の前で炎を上げて焼き上げていきます。
ちなみに、これで一人前。
かぁ～！
たまらない景色ですね～。
続いて、
「手羽焼き（しょうゆ）」
カリカリに揚げた手羽を最後は焼きあげます。
香ばしいし、ジューシーだし、
これも外せないですかね～。
塩をいったらこちらも！
「もも味噌焼き」
見た目通り…。
箸が止まりません。
男二人でもここらで充分…。
残念。
「ももタタキ」まではいけませんでした。
すんまっせ～ん。
地鶏モードの時は、
確実に満足できると思います。
いけたかな～？
タタキ…。
