馬肉でも食べてこの夏を乗り切りますか～。
今回の馬肉料理アラカルトはこちら！
カレーです。
馬だけにウマそ～う！またいっちゃった…。
馬のこま切れ肉を使ってます。
お求めやすくていいですよね～。
しっかし、まっこと、綺麗なお肉じゃ～！？
このカレー、
とにかく野菜がたっぷりなのも嬉しいです！
ベースとなる玉ねぎはこれだけの量。
セロリやシメジを加えた後、
トマトもたっぷり入れて仕上げます。
スパイスや調味料もいたってシンプルに…。
ガラムマサラ、醤油、コンソメ顆粒、塩ってなとこです。
揚げナスとトマトをトッピングして完成！
野菜満載の夏うまカレーですね～。
熊本の食材も満載！
詳しいレシピはこちらで！
http://rkk.jp/cgi-bin/ichiban_cook/index.cgi?p=backnumber&id=20100714144101&count=&key
お勧めです。
