今年は土用丑の日が二回ある。
二の丑は7月31日(金)。
個人的には7月19日の土用丑の日はいつの間にか終わっていた。
今週の「ちゃちゃっとクッキング」は、
そんな二の丑に向けての「う」のつく料理ウィークです!
初日の昨日は「鰻の押し寿司」。
白焼きをカツオだしで炊いて…、ラップを敷いて…、
詳しいレシピはこちら↓↓↓でどうぞ!
http://rkk.jp/ichiban/index.html