熊本グルメグリ♪
連休スタートですね。
秋はイベントなども盛りだくさん。
皆さんはどのようなスケジュールになっていますか？
さて、
今日は
何度もお店に行くものの昼時は賑わっていることが多々…。
ちょっと時間をずらしたら
ようやく空いていて
実食完了を成し遂げることができた
こちらの町中華のお店です！
熊本市中央区新町
市電の蔚山町電停のすぐ近く
看板らしいものはないので
このお店を目指してウロウロしていても
通り過ぎてしまうかもしれませんが入口に店名発見！
お店の歴史も感じる『新華楼』♪
なんだろ？
このワクワク感は！
創業から60年は越えているとのこと。
店内は4人掛けのテーブルが5席。
昭和の雰囲気満載ですが
めっちゃ綺麗です！
隅から隅までピカピカ！！！！！
木札のメニューがいいよね～。
町中華でありながら
かつ丼や親子丼もあるってのがいいでしょ！
トンカツも人気なのかなぁ～？
ここの酢排骨が旨いって評判です。
私は
初入店のお一人様…。
ここは
何度かやってきてメニュー制覇するか
複数できてのシェアですね。
ただ、
ここではまずはラーメンと聞いていたので
ラーメンを注文。
きた！
なんだ！なんだ！なんだ！
この胸騒ぎは♪
香りからして
鶏がらや野菜ベーススープの塩ラーメンなんだけど
少し色がついていて
塩ラーメンと断言できるものなのか？
シンプルでいながら
これまた興味が駆りたてられる思いになりますね。
おー！
とっても柔らかな味わいの塩ベーススープ。
優しさの中に
味もしっかりしていて奥行きも感じられる旨さがすごい！
麺は
細めのストレート。
街中華でよく使われる
モチっとプチっとの食感がこれまたなんか懐かしい。
旨いね～。
あれこれ
美味しさを探っているうちに
一杯のラーメンがあっという間になくなってしまう感覚。
シンプルサイズの焼豚も
昔はこんな感じだったよね～っていう
しっかりとした食感と沁み入る味わいが好き！
ゆで卵と思いきや
揚げたまごってのもいいな～。
ここのナルトがのっていたら完全にタイムスリップ。
実に楽しいラーメンタイムでした。
これに
焼飯と酢排骨の組み合わせでいけたら
どんだけ幸せか！
そんな思いを抱きつつ
初の新華楼を楽しませていただきました。
焼そばも
パリ麺とやわ麺があるんですよね～。
次なる訪店は
間違いなく近いと思います。