熊本居酒屋味めぐり♪
馴染みの小料理屋さんで大将と女将に挨拶したら
まず眺めるおすすめラインナップ。
このあとに
カウンターにあるネタケースを見定めて
今夜の肴を決める。
物語の始まりですね。
金太郎イワシの塩焼きかぁ～
いいかもね～
と思いつつ
私ってこうあるんですよね～。
煮つけにしたい♪
気分が塩焼きじゃなくって煮つけだったんですもん。
大将！
さすがです！
身がパンとしていて
箸を入れたら
骨からぽろっと身ばなれしてくれそうなくらい。
ほ～ら！
これは間違いないっすね。
炊き上げも絶妙というかなんというか
ほわっとした感じもしっかりとキープしているのが凄い！
季節的には
これから煮つけもいいっすよね～。
ワガママいいましたが
もちろん
美味満載の至福の瞬間でした。