我家でBBQ♪
魚介系はこんな感じですね！
車えびだとかイカまるまる一匹なんてすると
なお盛り上がりそうですね。
カンパチのカマが売ってあったので
迷わず買って
ホイルに包みました。
これもまたうまか！
まずは直火！
炭を使ってるしこれですね。
焦げ目も美味しさのひとつになります。
間違いない！
野菜類も
直火で焼いたのちにフライパンにうつしちゃう。
じっくり火を入れていきます！
そんなこんなしていると
カンパチのホイル焼きもいい感じ♪
ここにレモン絞って
ポン酢あたりで食べれば最高裁判所！
直火で仕上げるってのもいいかもしれませんねー。
魚介系の仕上げは
キノコや野菜と一緒にフライパンにうつして完成！
これもまた旨いのなんの！
お気に入りです！
こんなのも
参加してくれたお子さま仕様で焼き上げました♪
流石の人気です。
何度でもしたいBBQ♪
あれやこれや試したいこと沢山あるので
上手くいったら
またこちらで紹介します！
シルバーウィーク真っ只中！
熊本を楽しんで
熊本に触れて応援よろしくお願いします。