例年とは違う夏。
10年前は5歳だった息子は現在高校1年生。
イメージとは違う夏休み。
釣りやらなんやら
計画はしていたけれどなかなか行く機会がなかったからな。
明日からの新学期！
頑張っていこってことで
アミュプラザ熊本にある廻る寿司のめっけもんへ！
食べて応援の意味を込め
地魚集中喰い！
きたきた♪
真鯛は
やはり白身の王様。
これは食べておかないとという一皿。
夏の鯛は脂ののりもしまりもよくって旨いっす。
めっけもんには
こんなタイもネタに扱っているんです。
フエフキダイ！
うまいんよねー
天草では
釣れたら何の料理にしよって感じだけど
鯛とは違う
白身の旨味を感じられることをこのお店で発見！
すっかりはまっています。
これも
やっぱりいっとかんとですね～
黒鯛！
熊本でいうチヌですね！
さっぱりというより
どちらかというとコク深い旨味が特徴。
これもまた
地魚のすしネタとしては親子ともどもお気に入り！
ウマいっす！
地魚系が揃っているのでよく利用しています。
これからまた旬も変わり
美味しい魚介が登場してくる季節です。
漁業も盛り上げていかなんです。
釣りもいきたい！