季節の変わり目は
居酒屋めぐりの食材も変わってくるってのが好き！
旬の変化を肴で実感！
馴染みの店におかれたそら豆♪
いいね～！
迷わず注文！
ガツっと焼いてもらいました。
この焦げ具合に出逢うのも久しぶりって感じですね。
旬は4月から初夏にかけて
聞くところによると
出だしは瑞々しさが特徴で
夏になるとホクホクとした美味しさも感じられるとか！
甘い！
旨い！
最高！
酒にもばっちりのあて！
ちょいと
春の到来を感じさせてもらいました。
次の旬の味はなんかな～？
楽しみです！