熊本居酒屋味めぐり♪
今日は恒例企画の菜肴編でお送りしよっかな～！
肉や魚に野菜系を挟むと
自分への慰めにもなっている大事な存在ですよね。
しかもうまいし！
熊本名物のからし蓮根♪
これも菜肴の一品ってことになるでしょうね。
馴染みの裏酒湊でいただき！
この盛り付け演出がまたいいですよねー。
同じく
裏酒湊のクワイでの一品。
芽が伸びあがっていることから正月の縁起もの♪
ありがたく！
美味しくいただきました。
ムカゴの塩炒り♪
山芋の弦の葉の付け根にできる小さな芽。
栄養満点です。
食べだすと止まらない系ですね。
同様に
食べだすと止まらない系の菜肴♪
ごぼうの唐揚げ♪
キャンプファイヤーみたい(笑)
むかごもごぼうもとろろ飯稲穂の一品。
いつも肴で楽しませてもらっていますありがたいお店。
〆は
これにしましょうかねー！
これまた馴染みの京芳での一串♪
豚バラにら巻き♪
カリッと芳ばしい豚バラに包まれたニラの旨味がたまらない。
好きな一串の一つです。
今日はこんな感じで！
馴染みのお店からのラインナップでしたが
菜肴編でおおくりしました。
では
良き一日をお過ごしください！