熊本グルメグリ♪
今回は水前寺公園近くにある人気の豚骨ラーメン店
電車通り沿いにある
こちらのお店を紹介します！！！
お店は『熊本拉麺 豚美(とんび)』♪
2019年開店
以前から気になっていたお店だったんですが
息子と近くをウロウロしていた時に
のってきたので
一緒に行くことができました！
最近は熊本グルメグリによく付き合ってもらっています(笑)
昼時で店内はいっぱい。
お店のレイアウト写真は撮れませんでしたが
入口前にカウンター。
奥には小上がりのテーブル席が4席あって
一人でも
ご家族連れでもいけるスタイルになっていました。
メニューですね！
豚骨ラーメンはもちろん
豚足や餃子もお勧めのようです。
チャーシュー丼もいいですねーーーーー。
サイドもセットも結構充実している感じがします。
ラーメンは
豚骨ベースのラインナップが全7種類！
醤油に塩にカレーに辛麺系かぁ～
どれも旨そうです。
優柔不断な私は
迷う…、
かなり迷う…(汗)
とはいえ、
初入店でしたので
ご挨拶代わりの醤油豚骨ラーメンにしました！
ザ！熊本拉麺のオーラ満載♪
スープの表面に浮かぶにんにくパウダーもいい感じですねー。
キクラゲに煮たまご
スープの中に焼豚も沈み込んでいます。
自慢のスープ♪
意外に喉越しがサラッとしています。
それでいて
確かなコクと旨味は充分発揮されています。
飲みごたえがあるな～。
麺は
中太のストレート麺ってくらいですかね。
スープに負けない
小麦の香り豊かで噛み応えのある美味しさがありますね。
マジで
豚足いきたかったんですが
息子がのってこなかったので餃子にしました。
私ん大好物を知ってのことなら優しい息子ですね。
芳ばしく焼き上げられた皮に包まれた
肉と野菜のトロっとした餡とのコラボレーション♪
ジュワっと広がる美味しさを
豚骨スープで流し込む瞬間がたまりません。
さて、
息子は刺激が欲しいお年頃(笑)
最近は辛麺系にも興味津々のようで
ピリ辛ラーメンを注文♪
辛口でも激辛でもなく
取り敢えずってところでピリ辛にしていましたが、
見た目はなかなか辛そうっすよね。
トウガラシの辛味がきいています。
私も少しいただきました。
一気にいくとむせますのでお気を付けを…。
まさに旨辛
私にはちょうどいい感じでした。
息子としては
次は辛口にいくっていっとりました。
激辛じゃないところからすると
ピリ辛で充分辛味は感じていたようですが旨そうに食べとりました。
ジョッキコーラにも感動していました(笑)
熊本市中央区水前寺公園
熊本豚骨ラーメンのお店『豚美(とんび)』♪
お店が人気なのも納得の美味しさ。
次なるは
豚足と塩豚骨で攻めたいと思います(笑)