熊本のうまいもの♪
先日、
水曜ラジてんのラジてんグーグルメで紹介した
情熱いっぱいの蒲鉾店を紹介します！
スタジオにまでお越しいただきありがとうございました！
お店は
菊池市に唯一ある蒲鉾店
創業100年を超えるという老舗『廣田蒲鉾店』♪
多彩なアイデアの詰まったオリジナル商品の数々。
沢山の賞も獲得しているお店なんです。
通信販売もしています。
早速ですが
お店自慢の味として
こちらは肥後もっこすのうまかもんグランプリで
ベストセレクション賞に輝いた
ち～ず棒天♪
熊本の素材にこだわり
どれも個性的な美味しさを放つち～ず棒天♪
7種類ってのが
また食べたくなるバラエティ豊かな美味しさを物語ります。
更に
こちらが熊本グッド・プロダクト賞にも輝いた
廣田蒲鉾店のちぎり揚げ♪
なかなか攻めていますよね。
実はこれがまた6種類の味を開発！！！
まずは
ブラックペッパー、ごぼう、阿蘇高菜の3種類。
お土産でも喜ばれそうな感じ！
何から食べようか？
これはかなり悩みどころだわなー。
お店は菊池なのでごぼうは水田ごぼう使用だそうですよ。
まずはってことで、
結局は全部いただきましたが(笑)
阿蘇高菜でも！
ちぎり揚げだけでも美味しいのにですねー。
更に阿蘇高菜との組み合わせはずるいってくらい旨いっす。
阿蘇高菜の風味もいかした味わいが素敵！
さらに続く
この3種類がなかなか斬新！
プルコギ、ちぢみ、ルーロー！！！！！
熊本と台湾や韓国を結びつけた新感覚コラボレーション。
どれも驚きの連続です。
まさかの
ちぎり揚げでの斬新なアイデア！
美味しさのバランスをつけるのに
非常に苦労したそうです。
とはいえ、
おやつでも肴でも
ごはんのおかずでもなんでもいけそうなんです♪
アジアンテイストのきいた
斬新ともいえる美味しさに出逢えます。
老舗蒲鉾店の情熱と熊本の食材
更には
アジアグルメのテイストを盛り込んだちぎり揚げの数々。
菊池のお店はもちろん
菊池観光物産館や七城メロンドーム
コッコファームなどでも販売中だということです。
お好きな方は是非！