キムカズ発信

今回の熊本グルメグリ！
熊本市中央区練兵町
RKK近くの和食のお店です。
ちょっと高級感漂う感じですが、
昼時は特に女性客で賑わってるんですよね～。
『和食 仲むら』
周りはいわゆるオフィス街でもあるので
仕事での会食や接待、
県外の方をもてなす時なんかでの利用も多いです。
郷土料理も味わえますからね！
この日は
出産＆育児のためにしばし休みに入る
番組のメイクさんの一時送別会。
元気なお子さんの誕生を願って！
ランチ懐石にいたしました。
「前菜に小鉢」
柿、梨、キノコなどの食材。
一品一品から感じる季節感。
懐石ならではの幸せの瞬間の始まりですね～。
「お造り」
この日は鯛、ハイウオ、イカですかね。
毎日仕入れる新鮮魚貝。
熊本は海も山も
まさに食材の宝庫ですね！
「焼物」
カニの甲羅焼きですね～。
ほぐしたカニ身が
たっぷり入っています。
昼からだとお酒があてられんのがですね～。
「吸物」
しめじの土瓶蒸し
香りまつたけ味しめじ！
この日は味わい重視で･･･(笑)。
ハモもおそらく熊本産でしょうね～。
「揚物」になるんだろうな～。
饅頭揚げに
ダシをきかせたとろ～りアン！
野菜も沢山使われていますね。
「御飯」
ジャコ御飯ですね～。
ここまで食べても箸がすすみます。
会話も弾み、満足、満腹！
この後、
仕事というのが辛いとこですね(笑)。
食後はおはぎ！
このサイズが嬉しいかも。
お茶と一緒に･･･。
ご馳走様でした。
席はテーブル、座敷、個室、カウンターと様々。
お祝いなどの特別な日でも
ご家族や気の合う仲間、
接待などにもいいかもですね。
中央区練兵町の『和食 仲むら』！
庭園も素敵で
街中なのに窓からの風景も楽しめます。
熊本グルメグリでした！