熊本居酒屋味めぐりは
私としてのライフワーク的なものになっていますが
実はBarめぐりも好きでして…。
行きつけも数軒あってですねー♪
お気に入りの酒でキュッとしめるこの瞬間がいいっすね。
ちょっとしたきっかけで
最近であった
最近お気に入りの酒のあて。
Griottines！？
グリオッティンとかグリオッティーヌっていうそうです。
めっちゃパンチきいてるんです。
どんなのかというと
こんなんです(笑)
簡単に言えばサクランボのリキュール漬け。
独特の製法で
クアントローを加えた数種類のリキュールに漬け込んだもの。
これだけでも充分酔いますね。
お酒はウンダ—ベルクのトニックウォーター割り。
強烈だけど
ぐっすり眠れそうです。
グリオッティンはフランス。
ウンダ—ベルクはドイツのリキュール。
欧米かって突っ込まれそうです。
古すぎました…。
今週も頑張ってまいりましょう！