熊本グルメグリ♪
今回は街中居酒屋探訪記でお送りします。
街中は光琳寺通り沿いの新店
ホント
ついこの間に開店したばかりの美味しい居酒屋さん♪
その名も『アマケン2』♪
隣にある
天草水産研究所(通称アマケン)ってお店の第二弾！
人気のお店ならではですね。
勢いも元気もあって
私もよく利用させてもらっています。
アマケン2はお初です！
店内は
通り沿いは大きなガラス窓にカウンター席。
フラッと一杯
ここに座るってのもありだなー。
更に奥に客席は続いて
様々なニーズに対応できそうな
座敷やテーブル席など…。
大小様々な沢山の個室もありました。
この炭焼き場もいい味出しているな～
メニューをみると
ここでは
ここだからこその魚や肉の焼きものがありました。
さて、
この日はラジてんの忘年会だったんです。
ということで
皆でコース料理をいただきました。
ここではそのラインナップを紹介していきますね。
まずは刺し盛り！
カワハギのお造りに歓声♪
なにせ天草水産研究所ですからねー。
まずは
天草の旬の味を楽しめるってのが嬉しいとこです。
肝醤油最高！
続いては
ゴボウサラダ♪
揚げたてのカリカリゴボウがお酒にもバッチリ！
すぐなくなっちゃいました(笑)
串盛り♪
串焼きも様々。
一人一種一本見当で出してくれたので
なにを食べるか迷う必要なく安心でした(笑)
メインは鍋♪
この日は
豚肉のしゃぶしゃぶ♪
豚肉が綺麗でホント旨そうですよねー。
昆布出汁にたっぷりの野菜。
そこに
脂身をさっぱりさせたしゃぶしゃぶならではの豚肉の旨味。
まとめていただきです。
途中でてきた
フグの唐揚げ♪
鍋の合間にこれを挟むと
これがまた
更にお酒のほうも進んじゃいますね。
〆は
ツヤツヤのうどん♪
なんだかんだ結構いろいろ食べたかな～と思いつつ
これが入っちゃうのが不思議です。
今回はコース料理でしたが
単品メニューもかなり充実していそうなので
今度はこじんまりとやってきます。
街中に新たに誕生した居酒屋♪
光琳寺通りのアマケン2！
年末年始の宴会にもばっちり！
幹事さん！
是非！ご参考に！