熊本グルメグリ♪
宴会シーズンということで
ちょっと前ですが
私もプチ宴会で訪れた焼鳥屋さんを紹介しますね。
こちらです！
お店は『焼鳥 とり蔵』♪
熊本市中央区辛島町
RKK近くにあるので
会社仲間でプチ飲みって時の御用達の一軒です。
穴場感もあっていいっすよ！
メニューは
自慢の焼鳥に一品料理、
馬刺しもあって
熊本イズム感が漂っているところも魅力。
豚足やホルモンも人気です。
この日は
コース料理ということで
あれこれ食べたので紹介していきますね。
まずは
合鴨カルパッチョ♪
鴨の脂とオリジナルの和風ドレッシングがいかったなー。
うまい！
酒もすすむ一品！
よだれ鶏♪
柔らかな食感と鶏の旨味。
そんな美味しさをひとまとめにする胡麻ドレッシング。
これまたたまらんですね。
野菜料理が豪快！
個人的にはこういったのは好きだな～。
青々としたピーマンだけでも旨い！
あわせ肉みそってのが
酒飲みのハート鷲掴みって感じになっていますよね。
焼鳥と参りましょう！
砂ずり、せせり、ささ身、ぼんじり…。
王道ですが
一串一串丁寧に焼き上げられています。
美しい！
レバー美味しかったな～。
鶏皮の焼き加減も
芳ばしさの中に柔らかな食感も少し感じられるものでした。
焼鳥って
なんだかんだ奥が深いんでしょうね。
これは
ファンになったですねー。
鶏の唐揚げ♪
パンチのきいた味がしっかりと肉に沁み込んでいます。
それでも引きがいいんだよな～。
1個ではおさまらんです。
焼鳥はもちろん
一品料理も充実していて
一人でも団体でも
様々なニーズにあわせて美味しく楽しめる焼鳥屋さん♪
街はずれってのもいいんですよね～。
お近くの方は
気になってた～なんて方もいらっしゃるでしょうね。