我家で伊勢えび祭り♪
まずは
丁寧に丁寧に刺身をとったんで
家族5人でしっかりといただいた後編って感じです。
肉や野菜も焼こうと
バーベキューセットを出してきて炭焚き！
これがあれば
あれもしたくなってですねー。
一人一口ばかりになるかもだけど
焼き伊勢えびなんてのもやってみることにしました♪
身の甘さに芳ばしさが加わって
これまたはんぱなく美味しかったですねー。
そして！
やはりここは逃すことができるはずがない。
伊勢えびのえびみそって
こんな感じに詰まっているのもなんか新鮮な感じ。
白いところは
あれにすると浮いているあれですね。
いい出汁なのは間違いないっす。
あれこれ加えず
そのままぶつ切りにしてじっくり炊いていきました。
感激！
まさに絶品のコクと旨味。
伊勢えびの味噌汁です。
これは一尾分でも5人前を充分にとれたんでありがたい！
奥のおにぎりは
BBQで焼いたお得意の焼きおにぎりで〆って感じです。
ちょっと奮発！
ちょいちょいの味わいではありましたが
我家で伊勢えび祭り！
最高の休日晩餐会でした。
今週は
いよいよ11月に突入ってことになりますね。
頑張ってまいりましょう！