熊本グルメグリ♪
昨日紹介しあた通り
阿蘇ミルク牧場の帰りの立ち寄らせてもらった
上益城郡益城町にある
今回はこちらのお食事処を紹介します。
プレハブ型でいい感じですよね。
個人的にSNSで発見した新店になります♪
お店は『益城商店』♪
あくまでも聞くところによると
熊本地震以降に益城町で様々な活動を続け
やがては
この地でお店をしたいねーと意気投合した二人の女性。
それが遂に実現ってことらしく
この店の誕生にいたったと聞きました。
間違っていたらすみません。
でも
地元愛から育まれているお店であることは間違いないっす。
熊本地震以降
益城町内でのコミュニティーや挑戦の場。
そんな空間を上手に使って
新たな生活環境を見出していく…。
なんか夢や目標が沢山詰まっている雰囲気があります。
さて、
開店当初は
なんとも魅力的なだご汁に高菜飯にホルモン煮込み♪
これに惹かれてですねー。
私も機会があったらとチェックしとったんです。
ただ、
この日はそんな熊本セットがなく
変わりにこれがメインでーーーすということで
それならといただいた新セット！
あか牛仕様の牛丼セットになりました♪
これはこれで旨そうっす。
トロトロに煮込まれたあか牛。
シンプルな味付けが
あか牛の美味しさをより感じさせてくれています！
めっちゃ汁だくだくって感じ！
しかも一口一口が優しいです。
これはかなりごはんがすすんじゃう系かもですね。
それに加えて
味噌汁がまたいい仕事してくれていてですねー。
出汁の味も香りも最高。
丁寧に丁寧に
手間暇を惜しまない美味しさをしっかり感じられました。
こういった副菜も
全てが愛情いっぱいの手作りの味わいでした。
真心こもった手仕事料理の数々。
とても美味しかったです！
熊本グルメグリ♪
今回は益城町のお食事処の紹介でした。
お出かけ前は
場所やメニューのチェックなどお電話するのおおすすめです。
お店情報は下に詳しく！
私も次はザ！熊本セットに挑みたいっす。