冬の魚だけど
いつ食べても美味しい魚！
こんな感じで
カウンターのショーケースで見かけると
やっぱり食べたくなりますな。
夏は
こんな感じの酢のものがいいね！
さっぱりしてるし
食べて涼むこともできそう。
これはなかなかのゴージャス版。
コノシロの刺身盛り！
小骨が多い魚なんで
職人技次第で
味も見た目もえらいご馳走に変わりますわなー。
惚れ惚れします。
さてさて
今回は俺的SDGs！！！！！
もうひとつの
コノシロのご馳走がこれです！これ！
残ったコノシロの骨の唐揚げ♪
酒のつまみにはもってこい！
まるまる
パリパリ&ポリポリ♪
ちょっと塩気きかせるだけで完璧！
カルシウムもたっぷりですね。
俺的SDGs♪
魚は骨まで食べあげます！
なるべーく
全てを残さず美味しくいだだきまーす！
私なりの
フードロス削減ってとこですね。
あわせて
熊本の全ての食の恵に感謝ですね。