なかなか減らないケチャップ。
我家では
なーんか使いそうで使ってないんでしょうねー。
賞味期限もあるしってことで
ケチャップライス好きな息子の昼ごはんに使ってみました♪
コンソメと中濃ソースとバターも一緒に！
水気を飛ばして
まずはケチャップソース作りからスタート！！！
濃度を出してこんな感じに♪
以前にもしたことあるってわけではなく
こうすると
仕上がりがベチャっとならないって
YouTubeでいってた(笑)。
ごはんは
少しバターを使ってほんのりバターライスに♪
そこへ炒めた野菜も投入。
別々でやっとくと美味しく仕上がるらしい。
これまた
YouTubeでいってた(笑)。
最後にケチャップソースと合体です。
全てまとめて炒めていくよりは
こっちの方が
気分的にも美味しく仕上がってくれそうな気がしますよね。
取り敢えず
ケチャップライスのできあがりって感じです。
ベチャっとしてなく
ケチャップの芳ばしい香りもしてはいます。
ただですね～
見た目通りなんかもの足りない感じは否めない仕上がり。
よっしゃ！
たまごをのせてみよう！
なんか
完全になんちゃってオムライス風。
いやいや
ただのたまごのせのケチャップライスってとこですな…(汗)。
まぁ
今日はこんくらいにしときます。
これ見ると
マジでオムライスってのを作ってみたくなってきますね。
味はまずまずでした。
まぁ
最初はこんなもんで…。
今度は
チキンライスやらソースやら作って
いい感じのオムライスってのを作ってみっかなー。
いつになることやらですが、
ここからの進化にこうご期待っす(笑)。
私の挑戦は続きます。
ではでは
今日も一日楽しく過ごしていきましょ！