秋の夜長
居酒屋探訪記で美味実感♪
食で季節を感じちびちび飲めるってのはホント幸せ。
歳とともに
そんなに食べて飲むって訳でもないので
量より質なんてのを求めて
マイペースでマイスタイルリフレッシュしています。
先日は
旨いマグロがあるっていうんで
中トロや赤身に中落ちあたりをちょいといただきました。
こりゃたまらん景色ですなー♪
〆は
マグロのにぎりを一貫。
この流れ素敵すぎ！
私の身体の細胞たちが喜んでいるのが分かります。
更に！
鰤もいい感じの季節になってきているらしく…。
確かに師走は目の前ですもんね。
そんなこんなで
ブリの炙りとハラミをちょいと♪
これまたいい景色が広がってるなー。
そして
やはり〆はブリのにぎりを一貫。
ブリの脂の旨味がいい感じでのっています。
脂がさっぱり甘味があって旨いってのは
やはり天然ものならではの美味しさなんでしょうね。
ちょっと贅沢な晩酌。
明日への活力にします。
今週も気張ってまいりましょう！