天草の落ちギス♪
初夏のみならず秋のキス狙い！
なかなか楽しめます。
一人一匹で家族分となる5匹のキス♪
無事ゲットしました。
最後の一匹がなかなか釣れず苦戦しましたね。
息子が頑張りました！
最近家族の中でいちばん釣果がいいんだよなー。
早速！
私は背開きする方が多いです。
腹からでも一緒といえば一緒だとは思いますが
こっちの方が慣れているんでしょうね。
骨も美味♪
どうせ油を使うなら
この骨を使わないのはもったいないですよー。
特にお酒好きには♪
これまたSDGｓになるのかもですね。
やはり
定番中の定番になりますが
キスの天ぷらが仕上がりました！
素揚げの骨がいいアクセントになってくれます♪
キスが釣れないと
カボチャ、レンコン、マイタケのみの天ぷら盛り。
やはり
ここにキスが加わると豪華さってのが全然変わりますね。
よかった！よかった！
落ちギスの天ぷら盛り♪
秋のご馳走です。
今年最後であろうキスの天ぷらで乾杯ですね。
また来年ね！
これからは
アジやらなんやら青魚もあがってくるのかなー。
地魚釣りと地魚料理♪
やめられません。
おっさん趣味だけにしとくのはもったいなかです。