芋焼酎 田底♪
ラジてんリスナーの方からいただいたありがたき芋焼酎！
ありがとうございます。
とはいえ、
なんか聞いたことのある地名のような…？
そうなんです！
この芋焼酎なんですが、
熊本市北区植木町にある田底地区の住民らが
地域活性化のために
地元で育てたサツマイモを使って開発された一本なんだそうです。
田底校区は
熊本市の最北端の地区。
少子高齢化もあって
地域の世代間交流の機会を増やしたいとの思いから
遊休地を利用して
栽培や収穫に老若男女が携われそうなサツマイモを栽培。
そして芋焼酎への加工。
いろーんな思いや願いの詰まった焼酎なんですね。
折角なので
我家での晩酌で飲ませていただきました♪
この日は一人晩酌…。
タコぶつと出汁巻きという不思議あ組み合わせでいきます(笑)。
とはいえ、
こっがまたよかですもんねー。
原料のサツマイモは
なんとシルクスイートなんだそうです。
すっきりとした甘みはそこからなんだろなー。
米麹を使っていて
アルコール度は25度。
何にでも合わせやすい飲みやすさが特徴になっています。
私はロックですね♪
醸造は球磨郡あさぎり町の堤酒造さん。
熊本市のサツマイモと球磨川の水とのコラボ焼酎の誕生♪
こうゆうのって
聴くだけで嬉しくなるんですよねー。
お酒もいろんな楽しみ方があります。
田底、山都、倉岳。
全て熊本の地名が銘柄になっているお酒たち♪
他にもまだまだありますが、
ほろ酔いの中でちょいと並べ眺めて晩酌を楽しみました(笑)。
どんだけ熊本好きやねん！？
って感じでしょ。
好きなんだなー(笑)。
ちなみに
芋焼酎田底は道の駅すいかの里植木で売られているそうです。
またネットでの販売もあるようです。
収益の一部を校区のまちづくりに活用されています。
飲んで応援！
そんな思いもまたありですね。
収獲には
地元の子供たちが参加しているって話だもんなー。
そんな風景を思い浮かべると
一杯が二杯に、
二杯が三杯になっちゃいます(笑)。