マグロのぶつ切り♪
加熱料理用ともなると結構お買い得なんでゲット！
油を使うけど
結構簡単で息子も好きなあれを作ります♪
夏休みでもあるからですねー。
マグロのぶつ切りを
さらに一口サイズに切り分けて調理酒をふっておきます。
切り分けもマグロの筋にそっておくと
口当たりも多少は違うかも。
夏ですからねー。
フライパン使って少量の油で揚げ焼きます。
欲を言えばバターなんて使うと
コクと塩味が加わっていいかもしれませんね。
我家ではさっぱり系でノーマルです。
どちらかというとこれもしたかったんで！
ふふふ♪
簡単自家製のタルタルソース作っちゃいました。
キムカズ流で行くとらっきょを使いたいところなんですけどねー。
なかったんで玉ねぎみじん切りしましたよ。
でけた！
ぶつ切りマグロかつのタルタルソース添え♪
ビールのつまみにも
ごはんのおかずにもなる夏の最高傑作ですわなー！
いいすぎですね(笑)。
タルタルソースもいい感じでしょ。
いろいろ
おっさん料理やってると面倒でもなくなってくるんですよねー。
息子も喜んで食べてくれるし！
残ったら
翌朝はパンと一緒にサンドで食べちゃいます♪
タルタルソースがいい仕事してくれます。
ではでは
7月最後の日曜日も楽しんでまいりましょうね！