やっと紹介できます!
『週刊山崎くん』の放送後にはと温めていました。
上益城郡山都町
鮎の瀬大橋近くの鮎の瀬交流館にある
なかなかいい感じの食事処です。
ここ!ここ!
『アユノセ CAFE』
関東から来た女性が
土地に惚れて、地域活性にもひと役と始めた
肩肘張らない落ち着いた雰囲気のカフェです。
なんか看板もお洒落。
このカウンターの中で
地元食材はもちろん
郷土料理のアイデアなども織り交ぜたメニューが生み出されます。
オープンな感じでいいですよね。
ちなみに
この日のメニューはこちら!
自家製カレー
そして、日替わりのプレートランチ。
では早速!
『挽肉とナスの自家製カレー』
挽肉の旨味に絡む数々のスパイスと野菜。
旨味をすったジューシーナス。
そして、ごはんが旨い!旨い!
店内はこんな感じです。
窓の外は竹林。
いづれ切り開いて
山間の景色を楽しめるようにもしたいそうです。
さて
続いては『日替わりプレートランチ』
見た目から
美味しそう&身体に良さそう♪
ですよね!
おしよせコロッケやそばの実のマリネ。
ジャガイモ、大豆、サラダの野菜・・・。
全てが地産。
自家製の梅干もスッパ甘くて美味しかったな~。
そして、
なによりもごはんが最高!
それもそのはず
山都町の白糸大地の棚田で育ったお米。
水や土が良ければ
できるお米の味も違うはずですね。
更に
お持ち帰りも可能な
マフィンやドーナツもあります。
あか抜けた感じですな。
なんと!
「鮎の瀬まんじゅう」なるスウィーツも!
これは人気ありそう!
って、実際人気だそうです。
もちろん!
山都町のお米やお茶。
また、様々な加工品も売っています。
地元商品のアンテナショップのような感じですね。
行くたびに山都町の魅力を再発見できそうな雰囲気。
山間から聴こえる鳥のさえずりなど
ホッと落ち着ける
かなり穴場といえる素敵カフェでした。
ランチ時間限定のお店のようです。
良かったら是非!

キムカズ

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キムカズ