熊本グルメグリ♪
今回は阿蘇郡高森町にあるこちらのお店を紹介します。
今年オープンしたての新店になります。
高森駅前から400mほど…。
山村酒造のお隣。
お店の名前からも
賑やかな笑い声が聞こえてきそうな『たのしか亭』
実際も
お店の方の気さくな笑顔に癒されます。
まだまだできたばかりなので
店内にも花がいっぱい♪
高森町ならではの雰囲気というんですかね~。
なんだか落ち着けそうです。
メニューはこちらです!
回転焼きにお好み焼きに焼き餃子!?
なかなか一貫性はないんですが
お店の方々の得意分野の集結になっているそうです。
まずは
回転焼きですね♪
生地は手作りの味わいで
こだわりの餡もこの味って決めるまで試行錯誤だったそうです。
回転焼きは
黒あん、白あん、チョコ、カスタード♪
どれがなにかも
焼き印でちゃんとわかるようにしてくれていますね。
私は
やはり黒あん派になるかな~。
餡子がほんのり甘くて
生地の甘さとはまた違った美味しさ。
ホッと一息つけるなんだか家庭的な優しい味わいです。
もちろん
お好み焼きも♪
香りも豊かで食べずとも既に美味しそう!
家庭料理の延長線!?
な~んておっしゃっていましたが
ダシがきいていて味に深みがあった気がするな~。
ふわトロでこれまた美味です。
ちょいと
焼きすぎちゃいました~(汗)
とも言われましたが
お店自慢の焼き餃子もいただきました♪
ニラのパンチ力に
野菜の甘さや美味しさも加わった
これもどちらかというと本格派って感じです。
3種のバランスはありますが
結局は
どれも食べたくなるっていう美味しさ間違いなし。
味へのこだわりと地元への情熱がいっぱい詰まっています。
地域密着型とはいえ
多くの方に知って利用してもらいたいお店ですね。
お店の方の
笑顔と笑い声が絶えない『たのしか亭』♪
テイクアウトもできますよ!
お好きな方は
是非お出かけください!

キムカズ

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キムカズ