キムカズ発信

なかなか釣りに行けてなくてですね～。
魚好きの息子も魚を見たいらしく
思い立つまま魚勢へ♪
やっぱこの光景はテンション上がりますな～！
晩のおかずは何にしようか…？
料理も被りたくないし
これだけあると献立に悩んでしまいますね。
まずは天草産のタイはゲット！
いい顔しています！
続いては
唐揚げにでもしようかと思っって眺めていたら
刺身もいけるということで
最初から狙いもしていた名古屋フグもいただきっす！
あとはこれかな～。
炒めものでも使えるし便利そうだということで！
コウイカ♪
値段もそこそこするし1パイあれば充分そうね。
さてさて、
まずは刺身として自宅で調理♪
タイ、名古屋フグ、コウイカ全ての三点盛りにしてみました。
こりゃ旨そうだ！
一人前です。
タイのアラは煮つけですね。
これだけでもおかずとしては充分そうだけど
魚好きの息子も家にこもりっぱなしでストレスあるだろうからね～。
ご馳走にします！
刺身に煮つけときたんで、
コウイカのゲソやら、
名古屋フグの切り身やら、
タイの切り身も少しだけ織り交ぜてもう一品！
骨以外は残さないようにですね。
少し味をつけて
高温でカラッと唐揚げアラカルトにしてみました！
買った魚をぜ～んぶ使っちった♪
刺身以外は翌日にも持ち越せますからいいでしょう。
名古屋フグ3尾♪
タイ1尾♪
コウイカ1パイ♪
全て使ってこ～んな感じの晩餐でした。
今月は休みもありそうなので
いよいよ
次は海にでてその日の釣果で料理に挑みたいもんです。
潮の香りと手料理で
免疫力アップしてみます！