RKK恒例の冬のイベントに向けて
と･あ･るプロジェクトが始動しました。
慶徳二郎先生もご覧のようにやる気満々ですな。
今回も張り切ってるね～♪
明日の週刊山崎くんをご覧下さい。
ちょっとヒントめいてのお知らせをしますと･･･。
大津町の特産といえば
肥沃な土壌で育った美味しい美味しいカライモですよね♪
こ～んな感じかな～♪
ホクホクであま～い焼きいもが見事に完成します。
これでも充分美味しそうですよね。
収穫後に貯蔵庫で2～3ヶ月熟成をさせたカライモを焼くと
こ～んな感じの激変♪
明らかに芋蜜の甘味が何倍にも増すんです。
さらにホクホクとは違った熟成感たっぷりのねっとり食感。
本当にコクと甘さが変わるんですよね～。
大津町のイモセガレブラザーズの皆さんが
大切に育て、
じっくりと熟成をかけた熟いもさんたちを使って～♪
そんなこんなのプロジェクトが始動なんです。
今回も私たち三人で我侭なんかもいいまくちゃいます(汗)。
明日の週刊山崎くんで
プロジェクト始動と今後の展開について
くわ～しく発表しますね。
明日の特集は最近食べて美味しいな～と思ったお店特集！
本当は教えたくないという
番組スタッフ&リポーター御用達のお店が登場です。
お楽しみに♪