金曜日恒例の熊本グルメグリ!
今回は街中にある馬肉料理のお店の紹介です。
ここ!ここ!
メニューも豊富で人気店ですよ~。
『熊本馬肉ダイニング 馬桜』
桜肉ともいわれる馬肉!
今の季節にもぴったりかもですね~。
座敷やテーブルなど様々あって
幅広いニーズで美味しい料理を味わえます。
この日は宴会で
座敷個室での食事会でした。
早速ですが前菜の馬タンシチュー♪
お肉はもちろんやわらか~く煮込まれていて
とっても味わいぶか~くてウマかね~。
テンション上がりますな~。
サラダに熊本の郷土料理!
辛子蓮根&一文字のぐるぐる!
特に県外の方に喜んでいただけそうな感じです。
もちろん県内でもだけど!
まずは馬刺しです♪
フタエゴに赤身!
この組み合わせはなかなかいいですね~。
色合いからも鮮度の良さが伝わります。
馬焼きに突入!
熊本ならではの様々な味わいもプラス!
鶏は肥後うまか赤鶏♪
豚は熊本県産豚のバラとなっとりました。
どれもたまらんですな。
いろんな熊本の肉の味わいを堪能。
それぞれ旨さが違う!
贅沢な光景ですな。
馬焼きはとってもヘルシーなんです。
低カロリー、低脂肪、低コレステロールで高タンパク!
しかも旨い!
間違いなくお勧めです♪
ヤマイモがいわせんね~。
結構腹いっぱいだったけどこれはいけちゃう(笑)。
大満足ですね。
コースじゃなく単品注文でも充分楽しめます。
なにせ
いろ~んな馬肉メニューが揃いますからね。
個人的には
馬肉ハンバーグとか馬肉ピザなんかも惹かれています。
次は食べたいと思っています。
詳しいお店の情報は下の欄をご覧下さいね。