東京小旅行
最後は横浜にある洋菓子屋さん！
「オ・プティ・マタン」
私の地元、国立時代からの友人が
縁あって横浜でやっているお店なんです。
白い格好をしているのが武井君！
まずは
カフェもあるんでティラミスでも…。
熊本ではケーキって殆ど食べないんですけどね。
やっぱり旅のテンションかな（笑）。
チーズとクリームの味わいに
底にはビスケットのような食感も加わっての逸品。
へ～こんなケーキ作れちゃうんだ。
武井パティシエとは２０年以上ぶりの再会。
そんな武井君の呼びかけで
それ以上の再会にもなる友達も集まってくれていた。
涙でそうなほど感動。
ホントみんな変わってないんだよね～。
歳はとったけどね。
さてさて
彼のお店からお土産でもと
熊本の持ち帰った焼菓子がこちら！
「フィナンシェ・マロン」
人気商品だそうです。
風味豊かなバターの香りと味わい。
しっとりとした食感は見た目どおり。
なんとこれ！
あの女性自身で人気ナンバーワンにも輝いた
噂の焼菓子なんですよ。
すっげ～な～。
更に嬉しいのはここから！
甘くて美味しい栗の渋皮煮が丸ごと入ってるんですが
この栗！
なんと熊本の菊鹿産！
彼のこだわりの一つが熊本産の栗だそうなんです。
嬉しかね～。
なんだかものすごい縁を感じる。
熊本で生産された栗が
横浜の洋菓子屋さんで話題の焼菓子に変わり
それを熊本に土産で持ち帰る俺（笑）。
まさに逆輸入状態。
なんか楽しい気分！
数十年ぶりであっても
未だに何かで繋がっている幸せと喜びを実感させｔもらいました。
やっぱりいいね！
仲間って！
