家でメバルを煮付けました。
魚が新鮮だと
身離れもよくて食べやすい。
いや~それにしても旨いね~。
すると、
ムナビレの根元に可愛い物体発見!
そうか、そうか、小さくてもあるんだね~。
慎重にヒレを外して…。
鯛のタイならぬ、眼張(めばる)のメバル登場!
なんか愛らしいっすね。
思わず笑みが…。
魚って
骨があってはじめて魚らしい気もする。
むしるのもまた楽しいもんです。
部位によって旨味も違いますよね!