今回の熊本グルメグリは
阿蘇のグルメ処です！
こちらも
以前から気になっていたお店。
阿蘇にある
うどんと丼が美味しいと評判の「阿龍門（ありゅうもん）」。
やっとたどり着いた(笑)。
場所は
こちらの駅の近く。
わかっですか？
のどかな感じですよね。
南阿蘇鉄道の阿蘇白川駅近くです。
この駅を目指せば
すぐにわかると思います。
目印もこの看板かな(笑)。
釜揚げうどんと阿蘇ご飯・・・。
どんなメニューがあるのか
そそられますね～。
阿蘇でうどんってのも新鮮。
それがまたいいんですけど！
うどんメニューはこちら！
数はなくとも
結構、内容は濃ゆいっす。
トッピングで楽しむってのもいいかもね。
まずは
「赤牛肉うどん」
だしの香りがたまらないね～。
それにしても
結構なボリュームです！
ツルッと、モチッと、
腰のきいた手打ちのうどん。
透き通るような白さ。
そして、ほのかな甘みと旨み。
噂通りの美味しさです。
こちらは
阿蘇の赤牛取扱店でもあるようです。
世界農業遺産登録で
益々注目浴びるでしょうね。
その赤牛をトッピング！
だしの旨みやうどんの美味しさを邪魔しない
なんとも上品な味付け。
肉も柔らかくって
ちょっと贅沢ですね～♪
店内は
ごらんのようなテーブル席と小上がり。
カウンターの前では
ご主人が腕を振るっています。
さてさて、
どんぶりにも注目！
こりゃ～ほってはおけんですよね～。
小エビのかき揚げって・・・。
大好きやし(笑)。
「こえびかき揚げうどん」のセット！
うどんには赤牛トッピング！
スペシャルセットって感じ。
お勧めです。
瀬戸内産の小エビを十分なくらい使用。
ただ、
普通どんぶりセットって
どんぶりかうどんのサイズが小さいけれど
ここは、どんぶりもうどんもガッツリきます(笑)。
いけちゃいますけどね。
サクサクと噛み締めるたびに出てくる
エビの旨み。
タレのしみたごはんとの愛称抜群。
とまらんです。
阿蘇の味覚とこだわり料理を満喫でした～♪
ところで
話は変わりますが
実は来週１週間
私、キムカズは
久しぶりの休暇をいただくことになりました。
すんません・・・。
番組は
レギュラーリポーターや後輩のアナウンサーが担当してくれます。
ちょっとばかりお休みいたしますが
骨休め情報も交えて
またブログでも紹介します。
ちょっと充電してきます。
ご了承ください。
