番組でお世話になっている
「ちゃちゃっとクッキング」の先生の一人
小幡洋二シェフ！
熱狂的なジャイアンツファンです(笑)。
それはさておき
いや～
番組開始からですから
紹介した簡単料理の数々は
既に４００レシピを超えています。
普段は阿蘇のお隣
大分県の九重で「ア・マ・ファソン」という
オーベルジュのオーナーシェフなのですが
実は
５月～７月にかけて
ご覧の要領で料理教室をされるそうです。
詳しくは
ご覧のお問い合わせ先までですね！
料理のテーマは
様々な食材であんな料理もこんな料理も！
ってな感じでしょうか。
ヒラメキと感性で
例えば
このマグロを使ってミラネーゼ！？
羊肉などを
チーズ入りのパン粉で揚げ焼くのが
一般的でも
マグロを使って
これまた絶品料理に！
しかも簡単！
どうです？美味しそうでしょう～♪
昨日の料理コーナーでも紹介しました。
興味のある方は
ぜひご参加ください！
また、
今日の放送では
料理コーナーの先生方が営む
素敵なお店を特集で紹介します。
先生方のこだわりやセンスも
お店を通して垣間見ることができると思います。
乞うご期待！
私も楽しみなんです(笑)。
