久しぶりのそば処。
玉東町の国道２０８号線を走っていると
看板があって
結構気になっていたお店です。
お店は
国道から少し入ったところにありました。
一軒家をそのままお店にしちゃった感のこちらです！
一回通り過ぎたもんな～。
「手打ちそば屋 木の葉」
ＪＲ鹿児島本線
植木と玉名の間にある木葉駅のすぐ近く。
石臼挽きの自家製粉！
蕎麦好きにはたまらんフレーズでしょう。
玄関から店に入ると
こんな感じのお出迎え。
家・・・、いやいやお店は２階が客席になっています。
「お邪魔しま～す！」
って思わず・・・。
テーブル席。
右の彼はわかると思いますが
左はラジオ営業部の同僚です。
実は
３人で荒尾に向かう途中でした。
座敷タイプの席もあります。
なんか
気取った感じがなくて
雰囲気落ち着きます。
折角なので
３人バラバラで頼んでみました。
ではでは、
まずは「鴨せいろ」。
十割と二八があります。
こちらになります！
暖かいダシ汁と冷たい蕎麦。
出汁の味わいと風味は
なんでしょう
贅沢に作っているな～といった旨味が満載。
濃ゆめなのは私好み。
まずは
「出汁につけずに蕎麦だけ食べてみて！」
ということでしたので
私も早速。
フムフム。
確かに香りだけでも充分いけます。
「蕎麦と小天丼」
やっぱり
このセットじゃないと～♪
っていう気持ちわかります(笑)。
器からはみだす海老てんぷら！
このバランスいいっすね～。
揚げたてサクサク。
まあ
贅沢な組み合わせですわ。
「釜揚げ十割蕎麦」
そばの風味をそのままに！
って感じです。
まずは手始めに！
なんて方もいらっしゃるでしょうね。
単品ごはんもありますよ。
「ちりめん山椒ごはん」
要くんが美味しそうに食べていました。
私は次の機会だな(笑)。
暖かい蕎麦メニューもあります。
手間とこだわりがあるぶん
セットだと
それなりのお値段ですけど、
単品でもこだわり蕎麦の味わいを楽しめますね。
ごぼ天蕎麦とか
マジで美味しそうなんですけど。
お店は
蕎麦好きのご主人と奥様でされている様子。
アットホームな雰囲気で
蕎麦談義にも花が咲きます。
なんていうか、
大事にしているとこがはっきりしているって言いますか・・・。
珍しい場所で
面白いそば処！
見つけちゃいました！
満足、満足っす。
