キムカズ発信

熊本グルメグリ♪
今回は昼時はちゃんぽんなどの麺類と定食が人気！
夜は居酒屋に変身する平成界隈のお店。
「麺居酒屋 さくら通り三楠(さんくす)」
取り敢えずは
看板の一つ！ちゃんぽんを食べてきました。
早速ですがメニューです。
塩、醤油、味噌、
坦々麺に熊本ブラックといった具合に
優柔不断な私には困ったもんだのアラカルト。
ちゃんぽんのつもりで行っても
結果、悩んじゃうんですよね～(汗)。
昼時は定食も人気だとか！
ランチ限定のカツ丼。
唐揚げや生姜焼き･･･。
会社や家が近くの方が羨ましいです(笑)。
3日はなんと！
そうなんですね～。
悩みはしましたが
ではでは、狙い通りで！
こちらが「むかし風 ちゃんぽん」です！
見た目の雰囲気からして伝承って感じですよね。
昭和風な感じですよね～。
野菜もたっぷり！いい香りしています！
スープです！
この色合いはまさに醤油ベース。
若干甘味も含んださっぱりとした味わい。
飲むと思うんです。
なにか「懐かしいな～」って感覚。
スープの旨味が口の中に広がりますよ。
麺は中太ちぢれ。
食感もあってプチプチと食べ応えあり。
サラッとしたスープとのからみ
ごま油の風味と共に口の中に吸い込まれていく瞬間。
たまらんですね。
座敷もあって
ファミリー系にも人気のようです。
夜は居酒屋さんですからね。
一人のときはカウンターで充分です。
そうそう！
麺系には外せない「餃子」！
小ぶりですが味わい豊か。
もちろん自家製だそうです。
パリッパリッです。
ちなみに、
こちらが夜メニュー。
馬ホルモンに骨付きカルビ！
こりゃ宴会になりますな。
なんだかんだ
キョロキョロしていたら
海老塩ラーメンなるメニューも発見。
ラーメン系への探究心。
結構深いものを感じます。
夜の居酒屋の〆でもいけるラーメンやちゃんぽん。
いいですね！
震災後も再開し今は元気に営業中。
平成界隈の「さくら通り三楠(さんくす)」！
昼時でも夜でも！
どうぞお出掛けください。