ここは私のツボです。
お店にも、オーナー夫婦にもはまっちゃっています。
まさに
隠れ家カフェなんですが
紹介しますね～♪
上天草市大矢野町の海岸線沿い。
鳩の釜近くのお店。
驚かんでくださいよ～！
こちらです。
インパクトありますよね～。
もともと、
鮮魚店だったとこを改装したお店です。
看板はなんとなくそんまま残しちゃってるとか…。
お店の名前は
「高野鮮魚」ではなく「麻こころ茶屋」です(笑)。
とってもアットホームでマイペースなお店。
営業曜日が物語ってでしょ！
けど、そこがまたいいんだよな～。
店内です。
全て手作りで約１年かかったそうです。
オープン厨房やショーケース。
とってもシンプル＆お洒落ですよね。
右手にはテーブル席が広がります。
では
この日の黒板メニュー。
ランチは日によって内容が変わります。
本当に勉強にもなるものばかりで
既に３回ほどお邪魔しているんですが
毎回、たまらんです。
「ポークハヤシライス」
野菜、肉、魚介などなど
地元食材が基本的にはメインになっています。
このハヤシも天草ハイヤポーク使用。
コクと風味がたまらないっす。
それでいて自然な甘味と美味しさなんだよな～。
「地だこのトマトソースのパスタ」
パスタにタコの旨みって合うんだね～。
絶品＆感動。
思わず細かく分析中(笑)。
同じものは無理でも家でもやっちゃお！
これからタコは旬だしね。
もう一つ、
オリジナリティ満載の自家焙煎コーヒー。
私はアイスがお気に入りです。
他のアイス飲まなくなっちゃった…。
店内には
スペースを利用して
コーヒー豆や雑貨、服や食器類も並んでいます。
興味深い商品が多くてですね～。
実は
こちらのオーナー夫婦は
去年、埼玉県から上天草に移住しきた方です。
熊本での生活は縁も身よりもない
まさにゼロからのスタート。
直感的な想いがきっかけだったそうですが、
今じゃすっかり天草人。
１年ほどかけたお店もようやく形になり、
４月後半にオープンしたばかりなんです。
なんてマイペース(笑)。
既に地元愛満載。
たくさんの人、そして食材との出会い。
右も左もわからない熊本で
天草の海に出会い移住を決め
新たな生活を始めている二人。
私が２０年ほど前に感じた
感動の日々を彼らなりに話してくれます。
すっかり熊本を気に入ってくれていて
話すたびにあっという間の時間を感じます。
私から見ると
羨ましいくらいの
独自のライフスタイルと生活リズムで暮らすご夫婦。
まだお若いんですよ～。
実は
お店もそうなんですが
そんなお二人の生活や天草での出会い。
県外出身の方から見た
熊本の魅力など
いろ～んな姿を紹介したく
来週水曜日の「夕方いちばん」の特集で放送することになりました。
改めて
熊本も魅力や人の暖かさに触れられるようなドキュメントです。
どうぞお楽しみに！
