行楽シーズン到来です！
ＧＷも近いですしね～。
阿蘇のグルメ処でも紹介します。
最初に言うのもなんだけど
大満足！
「レストラン藤屋」
地元の食材を使ったメニューが豊富！
阿蘇の赤牛料理は格別です。
豊肥本線の宮地駅前にあります。
歴史のあるレストランですので
ご存知の方も多いでしょうね。
ホント目の前です。
焼肉、ステーキ、
阿蘇のトマトをたっぷり使った
ハヤシライスも人気です。
決められんでしょ！
これだけじゃないですしね。
では、
大人気のハンバーグを！
じゃ～ん！
かぁ～たまらん…。
和風とデミグラスがあるんですが
デミグラスでいっときました。
甘味と酸味がミックスされた
コクのある熟成ソースの旨みを感じます。
滴りおちそうな肉汁。
シズル感…。
伝わりますかね～。
阿蘇の赤牛ってさっぱりしていて
肉本来の味も楽しめるって感じで大好きです。
阿蘇の原野育ちですからね！
いいはずです。
ちなみに
ハンバーグメニューには
ソースもセットも様々ありますよ！
ではでは、
もう一品。
どれいっときますかね～！
じゃん！
「ころころ丼」
これも人気メニューの一つとききます。
ペロッといけちゃいそう。
贅沢ですけどね。
阿蘇赤牛の
ステーキ用フィレ肉にオリジナルソース。
なんて素敵な景色でしょう（笑）。
ね～！
ハンバーグにしろ
焼肉にしろ
ステーキにしろ
肉の旨みは変わらずとも
やっぱり調理によって味わいは様々。
熊本の恵みはご馳走です。
先月末の春休み。
阿蘇グルメ探訪していますんで
グルメグリでは
あと２回ほど
阿蘇のグルメどこを紹介しますね！
