ちょっと家族会がありまして…。
ホテル日航熊本内にある
「中国料理 桃李(とうり)」
やっぱり美味しいね!
コース料理いただきました。
まずは
「特製前菜盛り合わせ」
フレンチのような盛り付け!
早速うまそ!
「タラバ蟹と活車海老 ホタテ貝のスープ」
これでもか!
というくらいの海鮮の旨味が凝縮。
飲み込みたくないくらい(笑)。
「国産牛と秋野菜の炒め レタス添え」
いい感じの一口サイズ。
手に持って食べてもいいね~!
中華テイストのソースが
野菜の旨味をそこなうことなく絡んでます。
「若鶏とニンニクの茎 豆腐の煮込み」
さっぱり胃に優しい感じ!
お肉料理の後にだすとこがニクいね~。
すみません…。
だいぶ紹興酒がきけてきたみたいです。
「鮭の蒸し焼き 甘辛ソース」
甘辛ソースとネギとの組み合わせが
鮭の美味しさをさらに際立たせているような…。
「色々茸入り焼きそば」
なんでだろう?
ここにきてもおかわりしたいくらい食欲旺盛。
いや~美味しかった。
「デザート盛り合わせ」
お名残おしゅうございますが
終演です。
フレンチのような広東料理。
じいちゃん、ばあちゃんも
喜んでくれた様子。
良かった、良かった。