食べるラー油に次ぐヒット商品！
ジュレ…。
フランス語らしいですね～。
作ってみました。
水のといた粉ゼラチンを電子レンジでチン！
あとは黒酢や醤油はお好みで！
って感じらしい。
後は
冷蔵庫で冷やし固めるのみ。
コーヒーゼリーと間違えぬように…。
折角なので
この日は刺身にジュレ使おう！
結構たっぷりでもOKだとかで…。
ちなみに
塩、胡麻油、生姜の針切りなどと一緒に中華風。
こりゃ旨い！
さっぱりしてるし
口の中でジュレが溶けて
刺身と合体する味わいがたまんない！
流行るのも分かる気がする。
けど、
自分好みのを作るのも良さそう。
試してみては！
では、
これも私の休日の一コマでした（笑）。
