白いごはんの恋人シリ~ズです。
それにしても
熊本にもいろ~んな
白いごはんの恋人がいるもんですな~。
今回出会ったのは、
「海苔職人の百年ふりかけ」シリーズの納豆。
通宝海苔から出ています。
こだわりのオーラが漂う感じ…。
な~んと、
2010年のモンドセレクション金賞受賞!
是非食べてみて~!
と視聴者の方からいただきました。
ほ~、
ふりかけでモンドセレクション!
海苔はもちろん有明産、
納豆らしき存在も確かに確認できます。
この組み合わせは
やっぱり初めてかな~。
ふりかけですからね、ふりかけ。
では、いただきま~す!
海老、イワシ、あご(飛魚)、昆布、しいたけなどの
旨味も加わっているとか!
もちろん、メインの香りと味はやっぱり納豆。
ただ、
じっくり噛み締めるとわかる
海苔を含めたいろ~んな海の風味とのコラボレーション。
納豆が好きで
海苔も好き!
美味しく、手っ取り早くごはんと食べたい!
いい恋人になるかもしれませんね~。
アイデアふりかけなんですが、
これも一つの職人のこだわりかもです。