今日は3月9日ですから
いっぱい「ありがとう」いっときましょう!
話は変わって、
九州新幹線全線開業まであと3日。
はるか先の話と思っていたけどもう目の前なんですね。
熊本の魅力発信も
ますます張り切っていかねばですな~。
まあ、私は食の情報が多いですけどね…。
さあ!
今回は馬肉料理アラカルトでも!
「馬タン焼き」
見た目通り美味です。
牛タンとは明らかに違う
旨味と歯ごたえ。
刺身も良いけど、焼きもいいですね~。
これに
柚子胡椒を加えたら
鉄板ですね~。
柚子胡椒使うと魔法がかかる感じ…。
昨夜食べました(笑)。
いただきま~す。
厚いほうがより馬!い!
最近
馬肉づいてるんで
馬肉料理アラカルト頻繁に登場させます。
なにせ
新幹線には「さくら」もありますしね!