飲みかたが増えてまいりました。
熊本のグルメ処シリーズです。
下通りから駕籠町通りへ入った道沿いのお店。
看板の灯りが雰囲気ありますね～。
「和心旬菜 あかり」
女性に人気と評判の創作居酒屋さんです。
ちょっとしたものを
ちょっとしたもので終わらせない。
そんなメニューがいろいろ。
何からいこうかと思案中…。
この日は打ち合わせを兼ねた食事だったんでですね～。
まずは、
「トマトスライス」
熊本のトマトは甘味も酸味も一味違います。
塩派だな～。
「茶豆」
最近よく見ません？
一般的な枝豆より香ばしいというか風味が好きです。
「ししゃも」
完全に飲みモードって感じになってきた…。
ではでは創作系も…。
魚、肉、野菜と揃っています。
注文してみなければ分からないものが色々ありますね～。
「豚しゃぶしゃぶの生春巻」
アボカドとクリームチーズが入っていて
結構濃厚な味。
なんだと思います？
「生姜のかき揚げ」です。
生姜の味も香りもダイレクト！
かなり好きかも。
「軟骨揚げ」
揚げものは控えなきゃ！
な～んて思っていても進んじゃいますね。
「アボカドと生ハムのシーザーサラダ」
左に添えられた半熟卵。
崩して、和えて、ご馳走様で～す。
〆はしゃぶしゃぶ！
これは特に美味しかったな～。
確か…、熊本のりんどうポークだったと思います。
肥皇豚だったかも…すみません。
熊本の豚肉はさっぱり脂で肉が甘い。
シンプルに食べるのがいちばんですね。
野菜と一緒にポン酢で～！
なんともいわれん組み合わせです。
店員さんの笑顔も素敵！
器もいろいろ使っていて面白かった～。
女性に人気というのも頷けます。
なぜか、
この日は豚肉とアボカドをよく食べた気がする。
では…。
