熊本グルメグリ情報！
今回は、珍しく豚骨ラーメンが食べたくなりまして…。
以前から入ってみたいと思っていたこちら！
宇城市不知火町の国道２６６号線沿いにあるお店！
「横綱ラーメン」
お客さんも多く結構目立っています。
選択肢の幅が狭いようで広い！
あれもこれもと頼みたくなりますね～。
「ちゃんぽん」も「味噌ホルモンラーメン」も惹かれますが、
ここは初めての入店ということで…、
「特製ラーメン」にしました！
見た目鮮やかっすね～。
私には久しぶりの白濁スープ！
味が落ち着いているっていうんでしょうか…。
豚骨の旨味をじっくりと引き出したあっさりスープです。
旨い！
スープが絡みすぎない細麺ストレート！
豚骨にはこれが一番ですよね～。
焼豚！
見た目はさっぱりしていそうなんですが、
味がしっかりと入っていました。
ご主人がカウンターの向こうで一杯一杯を丁寧に仕上げています。
うしろでは奥様が定食のセッティングやら何やらで大忙し。
私は１１時半頃入ったのですが、
昼にもなると、あっという間に満席でした。
こちらは、
横綱ラーメン自慢のホルモン。
お持ち帰りの方も多いそうですよ。
確かに、
柔らかく、味わい深く仕上げてあります。
今度は「味噌ホルモンラーメン」かな～。
いやっ「焼飯」も「餃子」も興味あるしな～。
食後でも次を迷う私でした。
