熊本グルメグリ♪
今回は郊外型のおむすび屋さんを紹介します！
熊本産にこだわり抜いた
旨いおむすびの数々に出逢えること間違いなしです。
古民家を改装した
趣のある佇まいとなってるのも魅力的ですよね。
お店は『むすび屋 えん』♪
以前、
ラジてんにもご出演いただいたご主人が迎えてくれました。
紆余曲折の人生の中で、
熊本の食の魅力を原点から発信しようと
おむすび屋さんとしてこちらにお店を構えられました。
暖簾をくぐると
目の前の土間にあるテーブルに美味しそうなおむすび達♪
右側はカフェになっていて
おむすび定食やスイーツなんかも味わえます。
雰囲気ありますよね～。
いったい
何種類のおむすびがあるのでしょう！？
この日だけでも10種類はゆうに超えていましたね。
米は菊池産♪
塩は天草の釜炊き塩♪
海苔は熊本県産の有明海苔♪
まさにくまもとおむすびといえる逸品ぞろいです。
総菜系のおむすびも人気だそうで
あか牛ハンバーグやら油淋鶏やら諸々あります。
わざわざでも来たくなる
ここにしかない
ザ！熊本の味わいに出逢えます。
そして
隣のカフェでは定食もいただけます。
これがまた
なんとも魅力的な熊本おむすび定食なんだよねー。
これは
選ぶのにも難儀しそうです。
ワクワクの中での難儀ではありますけどね。
おむすび三つ♪
サラダに豚汁に付け合わせのセットです。
なんて美しい、
やっぱりこれだね～なんてつぶやきたくなる光景。
日本人なんだよね。
右から
焼きおむすび♪
あか牛そぼろ卵黄♪
ツナマヨ♪
自分好みの組み合わせができるってのが最高の魅力。
あなたなら？
中でも
このあか牛そぼろ卵黄は外せんかな～。
店主曰く
やはり一番の人気とのことです。
あか牛の美味しさを包み込む漬け込みで味が沁みた卵黄♪
ごはんにあわないはずがない！
むしろ
おむすび一つ分のごはんじゃ足りません(笑)
いや～
いくつでも食べてくなる美味しさですね。
そこに
具沢山の豚汁ですからね～。
ここでしか味わえない美味しさに魅了されるファンも続々。
満足度の高いおむすび屋さんです。
菊池郡大津町
和牛焼肉リーベから少し入ったところです。
食の熊本の原点ともいえる
米と水と塩と海苔の融合♪
絶品です！