熊本グルメグリ♪
今回は街中の居酒屋探訪記です！
銀杏南通りにある
立体駐車場の一階。
創業は20年以上になるそうで
見たことある～って方も多いかもしれませんね。
お店は『割烹居酒家 写楽(しゃらく)』♪
熊本ならではの肉や魚の様々な料理はもちろん
カジュアルな肴メニューも多彩で
幅広いニーズにあわせられる居酒屋さんです。
この日は
お店のご主人とご縁をいただいてですね～。
料理はコースでいただいてきました！
刺身の盛り合わせ♪
なんかえらい豪華版って感じ！
店内は個室や半個室などプライベート空間もばっちり！
宴会とかにもいいよさそうでしょ！
さば焼き♪
一緒に行った友人がサバが好きってことで
迷わず出てきた一品でした。
めっちゃ親しいみたい(笑)
手巻き寿司もいくつか…。
イクラ巻きにワサビ巻きってのも
なかなか面白い組み合わせですよねー。
〆のごはんってより
お酒にあわせられる感じで呑みのほうもすすみます。
さて、
この日はこれを是非って感じでした。
薄くスライスされた豚肉が登場！
菊池の黒豚だったかと！
薄いピンクがウマそうオーラを放っとります。
暑い夏とはいえ
夏バテ解消の豚のしゃぶしゃぶです♪
栄養もバッチリ！
がっつりいっときました！
あ店自慢の出汁とともに
甘味のある美味しい豚肉を一口で！
これがまたたまりませんね。
すき焼き風に
白菜などと共に
ときたまごをくぐらせていただくと更に食欲アップ。
止まらなくなります(笑)
肉料理では
郷土色も豊かで
馬肉料理やあか牛料理のコースメニューなども揃っています。
街中の居酒屋さん！
『割烹居酒家 写楽(しゃらく)』
人が集う時など
個室で様々な一品料理を味わえるお店です！
食べ過ぎて
腹いっぱいになりました。
ではでは、
皆さま
良き週末をですね！