熊本グルメグリ♪
今回は上乃裏通りにあるこちらのお店の紹介！
ちょっとした寄り合いがあって
久しぶりにいきました！
やっぱりいいね～
鉄板焼きの洋食屋さんです♪
お店は『洋食屋 TETSUITA(テツイタ)』♪
カウンターにテーブル席が２つほどで
洒落た感じで落ち着いた雰囲気。
人気です！
この日は
おまかせのようでした。
メニューは様々で仕入れによっての日替わりの品もあります。
鉄板焼き料理なのでお好み焼きもありますよ！
ではでは、
まずは
前菜としてウニプリン♪
通常メニューにもある一品ですね。
ウニとウニクリームソースを一緒に頂く感じで旨いっす。
最初からワインいきたくなりますね。
続いては
関サバのスモークサラダ♪
厨房の奥でボールをひっくり返して
なにかやってるな～と思っていたらこれでした！
関サバのスモーク！
こりゃ絶品！
魚料理は
スズキのソテー♪
魚の皮目と身との焼き具合が絶妙です。
肉厚にもかかわらず
うまい具合に歩を通してあって
口の中ではホロホロと身がほぐれていく感じです。
肉料理はこちら！
黒毛和牛のヒレステーキ♪
表面をカリッとした感じで焼き上げながら
中はミディアムレアってとこでしょうか。
野菜とのバランスも
色合いも含めてなんか素敵な感じ。
ワサビとの相性もバッチリです。
そして
デザート♪
抹茶チーズだったかな～。
全てが手作りでお酒も飲めそうな感じですね。
ということで
今回は上乃裏通りにある鉄板焼きの洋食屋さん！
テツイタを紹介しました！
皆さん！
素敵な週末をですね！