熊本居酒屋味めぐり！
先日は肉肴をしなんで今回は夏の魚肴でまいります！
どれもお酒にあう
熊本ならではともいえる肴っす。
まずは
夏はこれですね！
ハモ♪
ハモの旨味を梅肉と共にさっぱりと！
こちらは
お馴染みのシャク天ぷら♪
メニューにあると食べたくなりますね。
シーズン終盤なんで
あと何回食べられるかなーとしみじみ味わいました。
こちらは
あら焼き！！！
なんとも珍しいというか
こういった感じで豪快に焼くのも大ありでした。
肉厚で
しばらくは他の肴に目もくれず
じっくりゆっくりお酒と共に味わいましたね。
最後はこれにします！
旬の味覚って感じではありませんが
カニの甲羅焼きでも！
久しぶりにいただきました。
最後の一個だったみたい！
ラッキー！
カニをほぐして
殻にもどしてグラタン仕上げ♪
手間暇かかってるだろなーと思いつつ
カニの美味しさを豪快に感じられる創作系のカニ肴♪
やはり！
うまかです！
ということで
暑い夏は食べて吞んで楽しく語らって！
今回は
熊本居酒屋味めぐり♪
魚肴編でした。