熊本グルメグリ♪
夏本番の暑さが続いています。
こーゆー時はこーゆーところもいいかなーと思いました。
街中にある熊本屋台村！
いいでしょ！
誕生してから話題を呼んでいる人気のスポット。
店舗は全部で17店ほどと聞きます。
この光景だけでもテンションが上がっちゃうんですよねー。
さて
今回は友人の行きつけ！
背中は写っている彼ですね(笑)
お店は『かごっま食堂 黒で乾杯』♪
熊本なんですが鹿児島の食の魅力も発信している
現在の熊本屋台村村長のお店です。
店内というかなんというか…。
テーブル席にカウンター。
カウンターの前には店長が料理をしたり話をしたり…。
この解放感がいいですよねー。
個人的にはこの雰囲気のほうが落ち着きます。
では、
早速お品書きです♪
鹿児島食材をうたってはいますが
熊本屋台村でもありますからねー！！！！！
やはり熊本の味も様々揃っています。
これはいい！
阿蘇高菜ポテサラ♪
この発想はなかったなー。
旨いし
酒にもあうし
お子さまも喜びそうな一品ですよね。
このお品書きも
観た瞬間に全てを頂きたくなるラインナップ！
やばいよね。
まずは
さつま揚げ♪
揚げたてのホクホクは味わいが違います。
店主は鹿児島で屋台もされていたそうなんです。
熊本屋台村誕生にあわせて来熊。
そんなご縁で生まれた熊本と鹿児島のコラボ食屋台。
いいっしょ！
薬味たっぷりの生揚げ♪
これまたできたて揚げたての美味しさ満載。
ビールがすすみっぱなし。
さぁ！
これまでのお品書きでご存知の通り
黒豚、地鶏、あか牛など
食べたいものばかりだったのですが
やはりこちらの看板メニューでご挨拶しないとですねー。
汗だらだらで夏の鍋！
しゃぶしゃぶは
ご家族サイズでもお一人サイズでも楽しめるのが嬉しい。
流石屋台スタイルですよね。
自慢の出汁に野菜もたっぷり入っています。
遂にやってきた！
鹿児島産の黒豚です♪
綺麗な色していますよねー。
一枚一枚丁寧にスライスされてこんな感じで出てきます。
サツマポン酢がまた良し！
鹿児島色の魅力も発信しているのが新鮮。
もちろん
黒豚しゃぶしゃぶはこれでいただきました。
しゃぶしゃぶしても
肉のほのかなピンク色はそのままに♪
甘味があって
こりゃ間違いないっすね。
たまーになのか
店主の機嫌がいい時なのか
ある時はありますって感じの裏メニューもいい感じです。
あえてなにかは見ての通りとしておきます。
絶品でした。
熊本屋台村のかごっま屋台！
暑い中でもあえて鍋！
汗かきながらの屋台での一杯ってのも最高っすね。
昼も夜も開いています！