サクラマチクマモトで開催中の台湾祭♪
熊本は今、
台湾との経済交流が活発。
そんなこんなで
熊本県民の台湾文化との相互交流の機会ってのも増えていますよね。
特に食文化は興味津々♪
中でも屋台グルメはなにかと話題の台湾フード！
そんなこんなが
サクラマチクマモトの広場に大集結♪
兼学のためにもと思い
台湾グルメをまとめていただきにって感じで行ってみました。
ちなみに
開催は明日までととなっています。
会場に集結した
これぞ台湾グルメのラインナップ！
諸々ありすぎて
このコンプリートはなかなかですねー。
とはいえ
今回はあれこれ食べたくて親子3人で攻めてまいりました。
全てがキッチンカースタイル！
こんな感じのお店が会場いっぱいに軒を連ねています。
そうそう！
買いものしているのは息子です。
遂に身長抜かれました(笑)
ようやくといった感じですかね。
沢山食べてもっと大きくなっていけよー！
早速！
担仔乾麺(タンツーガンミョン)♪
肉味噌ののった台湾まぜそばになるようです。
写真となんか違うけど(笑)
五香粉の味と香りが加わった肉味噌を麺と絡める美味しさ。
息子の味覚をくすぐった様子。
続いては
大鶏排(ダージーパイ)♪
平べったくした豪快な鶏のから揚げですね。
ブレンドスパイスがきいていて
これはまさに冷たい酒で流し込みたくなる味ですねー。
ダージーパイは
これまで私も食べる機会はあったんですが
これは初だったなー！
鶏があるならイカもいいでしょって感じかなー。
その名もスーザーダーヨゥイ♪
メニューには難しい漢字でそう書いてありました。
イカの丸唐揚げ！？
ハサミが欲しくなりますねー(笑)
口周りギトギトで食べるのに難儀しましたが旨いっす！！！
となると
私はやっぱりこれよねー！
台湾ビールでも飲まないとでけーん。
生ビールもあるじゃない！
屋外食なんで
思いっきり解放感に浸らせてももらいました。
ということで、
台湾祭も明日までの開催ということで
明日は
ビールのおとも系とスイーツ系あたりを紹介します。
まだまだ飲んで食べました！
お楽しみに！